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〈医食同源。薬膳料理で体を整える〉
〈168点心飲茶＆薬膳鍋〉
体にいい食材尽くしの鍋料理で寒い季節を乗り切ろう！
中国の伝統医学の考えに基づいた薬膳料理は、体の不調を整える効果が期待できる。〈168点心飲茶＆薬膳鍋〉は、銀座、六本木に店を構える中国雲南料理店〈御膳房〉の人気メニューをリーズナブルに提供。中国雲南省は高低差が大きく、気候も亜熱帯から亜寒帯と振れ幅が大きい。植生も多様だ。中国の漢方素材の９割を生産している地域でもある。そんな土壌で育まれてきた料理が「キノコ火鍋」。現地では体の内側から整えてくれる鍋料理として食されている。うれしいことに、女性にとっては肌に良い料理ともされている。その「キノコ火鍋」をベースに薬膳食材を組み合わせて開発されたのが〈御膳房〉を代表する「薬膳キノコ鍋」だ。〈御膳房〉ではコース料理でしか味わえない「薬膳キノコ鍋セット」を〈168点心飲茶＆薬膳鍋〉では１人前から手軽に楽しむことができる。
「薬膳キノコ鍋セット」。中国雲南省で「食べるエステ」と称される鍋。鶏ベースのスープに８種類のキノコをはじめ薬膳素材がたっぷり使われている。〆の米麺つき。１人前3,980円。
「薬膳キノコ鍋」で供される食材。左／白くふわふわしたキノコは山伏茸。免疫力アップが期待できる。ピンク色のキノコは朱鷺色平茸。血行促進、美肌に良いとされる。中／〆の米麺。右／冷え性や美肌に効果があるとされるクコの実や、鉄分、葉酸が豊富なナツメなどの薬膳食材。
お粥もお茶もお酒も、体のことを思って。
冷えた体をすぐに温めたいなら香味野菜が効いた、野菜お粥。650円。
オーガニックティーを中心とした薬膳茶も豊富。写真は、プーアールをベースに独自にブレンドした「薬膳プーアル茶」。660円。
薬膳素材を漬け込んだ薬膳酒。左の「美人酒 楊貴妃」には肌にうれしいクコの実やなつめが。右は「軽快酒 田七人参」。各680円。
本格的な薬膳料理のほかにも本場の点心師による点心・飲茶も味わえる。
ひとり点心、ひとり薬膳キノコ鍋も気兼ねなく楽しめる店内レイアウト。
〈悩みのないデリケートゾーンへ導くフェムケア3選〉
繊細な部位をケアすることに特化した、最新のデリケートゾーン用アイテムを紹介。うまく取り入れて毎日を気持ちよく！ デリケートゾーンは弱酸性。正しく洗えていますか？洗浄力の高いボディソープでデリケートゾーンを洗うのは避けたい。乾燥するだけでなく、腟内を健やかに保ってくれる常在菌類を洗い流してしまい、その結果、トラブルを引き起こす可能性もある。pH値がデリケートゾーン用に調整されていたり、常在菌の良好なバランスを保つサポートをしてくれるソープを使ってやさしくケアしよう。
AROMATICA ピュア＆ソフトデリケートゾーンソープ カモミール＆ティーツリー 170ml 3,179円（1F コスメキッチンにて販売）
肌をやさしく洗える弱酸性泡のソープ。3種のカモミール成分が敏感になった肌を落ち着かせ、うるおいを与えてくれる。ティーツリー抽出物は肌を清潔に導く。乳酸菌も配合されていて、デリケートゾーンのコンディションを整える。
iroha INTIMATE WASH FOAM TYPE ベルガモットとビターオレンジの香り 150ml 1,650円 (B1 AP by AMERICAN PHARMACYにて販売)
くすみや乾燥もケアする泡タイプのデリケートゾーンソープ。きめ細やかな泡が肌を優しくしっかり洗浄。弱酸性。ストレスを解消しリラックス効果があるとされるベルガモットとビターオレンジの香りに包まれて。
ベア シグネチャー ショーツ 04 7,480円（B1 AP by AMERICAN PHARMACYにて販売）
抜群の吸水量。しかも洗濯を繰り返しても吸水力が落ちにくい。サニタリー期間のニオイにも高い消臭効果を発揮。冷えやすいお腹をすっぽり包み込む、ぬくもり設計。肌への食い込みを軽減する設計で履き心地も快適。
photo :Michi Murakami, Hikari Koki text :Emi Suzuki, Mie Furuya
※2024年10月現在の情報です。内容など変更になる場合がございます。
※営業時間については、渋谷ヒカリエホームページでご確認ください。 ※価格はすべて税込表記です。
