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光と色彩に満ちた存在感抜群のケーキに一瞬で目が奪われる！
今年のクリスマスケーキのテーマは、「Neon Noel ～はじける遊びごころ～」。心が落ち着かない状況が続く中、少しでもクリスマスを明るく照らしたいという思いを込めて、ラベンダー、イエローなどネオンを感じさせるようなカラフルで心も華やぐクリスマスケーキが勢ぞろい。
また今年10周年を迎えたShinQsだからこそ「新しい」を意味する「Neon」をテーマに、ワクワク感のあるモチーフを使った、遊びこころ溢れる新しいデザインやカラーのケーキばかりで、楽しいクリスマスを演出してくれること間違いなし！
今年は、冷凍配送ケーキのバリエーションも充実のラインナップ。12月22日、23日、24日の3日間から選んで届けてくれるので、忙しくて受け取りに行けない方や、離れて暮らす大切な人に贈るのにもピッタリ！
そこで今回は、限定31種類を含む、78種類のケーキの中から、おすすめのクリスマスケーキ5選をご紹介します。
〈CONCENT（コンセント）〉の「ジオードケーキ ～アメジスト～」
オーダーケーキに定評があるパティスリー〈CONCENT〉から、今年も華やぐフォトジェニックなケーキが登場。ミネラルなどが何万年という時間をかけて結晶化した「晶洞石」を意味する「ジオード」の中でも、特に有名な石である「アメジスト」をモチーフにしたゴージャスでエレガントなケーキ。アメジストのキラキラとしたパープルの結晶をアメ細工で作り、外側から内側にかけて濃くなっていくグラデーションがまるで本物の宝石のよう。美しくつややかなデコレーションの中は、濃厚なチョコレートガナッシュ。カカオのリッチな香りとなめらかな食感が際立つ！
〈Le Coin Vert（ル・コワンヴェール）神楽坂〉の「クリスマスパッション」
フランス人シェフのパトリック・ルメルさんが手掛ける、本場パリの味を堪能できるパティスリー＆ブーランジェリー〈Le Coin Vert〉から南の島のクリスマスをイメージしたケーキがShinQs初登場。マンゴー、パッションフルーツ、アプリコットが香るクリーミーなバニラムースの中に、マンゴーとオレンジ風味のダックワーズや、マンゴーのコンポートなどを忍ばせた驚きのある一品。一口食べると、トロピカルな香りとジューシーで甘くとろけるような果汁が弾けるフレッシュな味わい。お花のデコレーションもかわいらしく、華やかに聖夜を彩る！
〈Chat LuuME（シャルーメ）〉の「ノエル・ピスターシュ」
製菓系Youtubeチャンネル〈NekonoME Cafe〉が運営するオンラインパティスリーショップ〈Chat LuuME〉もShinQs初登場。理論的な部分から材料や製法と向き合い、食としてだけでなくケーキを通して最高の体験を提供してくれる話題のショップ。「ノエル・ピスターシュ」は、上質な素材を使い丁寧に仕上げケーキ。カカオ分56％のチョコレートを使用したムースショコラと、ピスタチオのムースリーヌの濃厚な味わい、ブラッドオレンジのジュレによるキレのある酸味が、三位一体となり、絶妙なハーモニーを奏でる！
〈SMILELABO(スマイルラボ)〉の「ミッドナイト・キボリーヌ」
ユーモアと独創性あふれるスイーツを次々と生み出す〈SMILELABO)〉。「ミッドナイト・キボリーヌ」は、ハイクオリティなチョコレートが多くのファンに愛される比留間光軸シェフが手掛ける渾身の一品。チョコレートで繊細に作られた木彫りの熊がなんともインパクト大！ 土台は、濃厚なショコラのビスキュイ、味わい深いガナッシュ、なめらかなムースショコラを重ねることで、カカオの味わいを存分に楽しめる仕上がりに。愛らしいルックスと洗練された味わいが、チョコレート好きを虜に！
〈yolumcake(ヨルムケーキ)〉の「midnight christmas(ミッドナイトクリスマス)」
冷凍配送のクリスマスケーキのおすすめは、ShinQs初登場となる、韓国カフェ〈cafe yolum〉が手掛けるフルオーダーケーキや韓国で最先端のポップなケーキを展開するのケーキブランド〈yolumcake〉。「midnight christmas」は、ハングルネオンサインが光り輝く、真夜中のパーティーをイメージしたブラッククリスマスケーキ。オーガニック竹炭パウダーを使用した黒色の生クリームの中には、ふわふわのスポンジとオーガニックストロベリーソースが重ねられ、甘さ控えめで、素材の味が引き立つ！
※こちらの商品は冷凍ケーキの為、配送（冷凍）のみの承りとなります。
また、お届けは22日（木）、23日（金）、24日（土）の3日間となります。
インターネットでの予約：10月1日(土)～12月16日(金)17:00
※一部の商品を除く。
電話での予約：10月1日(土)～12月19日(月)各日11:00～20:00
※一部の商品は各ショップの直通電話にて承ります。
■0120-652-109
店頭での予約：10月6日(木)～12月19日(月)各日11:00～20:00
※一部の商品は12月19日(月)以降も販売いたします。
渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街 各ショップ
B3 SWITCH TABLE クリスマスご予約カウンター
店頭お渡し期間：12月24日(土)・25日(日)各日14:00～19:00
※一部の商品を除く。
text : Emi Suzuki
※2022年10月現在の情報です。品切れの際はご容赦ください。また、内容など変更になる場合がございます。
※営業時間については、渋谷ヒカリエ ShinQsホームページをご確認ください。
※価格はすべて税込み表記です。
