渋谷ヒカリエのお店で楽しむ。「ご褒美感たっぷりの、冬のチョコレートスイーツ」

〈CAFÉ AUX BACCHANALES〉のオペラ

優雅なカフェで、フランス伝統のスイーツを。

本場の賑わいと味わいが息づく空間の中で“フランス大衆文化を伝える”カフェが、渋谷ヒカリエに初登場。タイル張りの床、赤色のソファ、丸いライトなど随所にフランスのエッセンスを取り入れた空間は、まるで本場パリの雰囲気を醸し出す。人気メニュー「オペラ」は、オペラ座をイメージしたフランス発祥のケーキで、パティシエにとって究極の目標のひとつとして知られる。見た目の高級感と、7層からなる重厚な味わいに感動必至。

〈Kitchen MARCH〉のチョコレートづくしのチョコレートケーキ

チョコレート好きのために作られた限定メニュー。

ハンバーグ、シチューなど、昔から愛される洋食を提供するレストラン。手の込んだ料理に定評があるが、実はスイーツメニューも高クオリティで見逃せない！　今年のバレンタインのために特別に作られたのが「チョコレートづくしのチョコレートケーキ」。チョコレートケーキ、ホイップクリームをクレープで包み込み、チョコレートソースとカリカリのナッツ、いちごジャムでデコレーションした、アイディア満載の1品。数量限定なのでお早めに。

〈果実園リーベル〉のいちごチョコバナナパフェ

チョコレートがフルーツの甘さを引き立てる。

旬のフルーツの味わいを生かしたスイーツを提供する、人気フルーツパーラー。フルーツの旬に合わせて、季節限定メニューが続々登場し、今冬イチオシは「いちごチョコバナナパフェ」。その時に一番美味しいイチゴとバナナをふんだんに使用し、甘さ控えめの生クリームと、ビター感の強いチョコレートソースと合わせている。食べ進めていくと、なかにはチョコレート、ストロベリー、バニラの3種類のアイスが！　フルーツにアイスやソースを絡めながら食べるのがおすすめ。

〈Cafe＆Grill SIZZLe GAZZLe〉のチョコバナナパンケーキ

豪快さもボリューム感もアメリカンスタイル！

グリル料理に定評があるアメリカンダイナーのスイーツメニューの中で特にファンが多いのが、注文が入ってから丁寧に焼き上げるパンケーキ。「チョコバナナパンケーキ」は、パンケーキの上に、バナナ1本と、バニラアイス、たっぷりのホイップクリームを盛り付け、チョコレートソースでデコレーションしたインパクトのある一皿。ココア味のクランチの食感も良いアクセントに！　パンケーキの枚数は、１，2枚から選べる。

〈宮崎料理　万作〉の濃厚！ガトーショコラバニラアイス添え

和食料理店でいただく、本格ガトーショコラ。

「巻きしゃぶ鍋」などの多彩な料理を楽しんだ食後のデザートとして、多くの人が注文するのが、「濃厚！ガトーショコラバニラアイス添え」。厳選したチョコレートをたっぷりと使用し、厨房のオーブンでじっくり焼き上げる一品。カカオの香りとコクが楽しめる、濃厚な味わい。横に添えられたバニラアイス、生クリーム、オレンジと合わせても美味。お誕生日などの記念日には、繊細なチョコペンアートが美しい「デザートプレート」2,500円もおすすめ。

photo :Kayoko Aoki　text :Emi Suzuki

※2022.12月現在の情報です。内容など変更になる場合がございます。
※営業時間については、渋谷ヒカリエホームページでご確認ください。
※価格はすべて税込表記です。