ジェントル飯　渋谷ヒカリエ出張版　時任勇気×〈168点心飲茶＆薬膳鍋〉の 点心三種【前編】

ーー中華料理がお好きとか？

食のジャンルの中で一番好きなのが中華なんです。学生時代を過ごしたバンクーバーでは、毎日食べていたほど。必ず頼む“鉄板メニュー”は、シュウマイ、豚の骨付きショートリブ、チャーシューです。大体頼むのは、いつものこの“スタメン”ばかり。浮気はしないほうです（笑）。中華って、家族とも友達とも「何食べに行く？」となったら、必ず筆頭に挙がるジャンル。それもあって、僕にとってはいろんな思い出と深く結びついている料理です。

ーー自分でも作る中華料理はありますか？

チャーシューですね。豚の塊肉を買ってきて、タレに1～2日漬け込んで、じっくり煮込んで。一瞬、デザート!? って思うくらい、甘くて濃い味に仕上げるのが好みです。日本のお米ではなく、ジャスミンライスを合わせるのもこだわり。ただ、好き過ぎて作り倒した結果、最近は飽き気味です（笑）。

ーー大食漢とお聞きました。

昔、お気に入りの食べ放題の中華ビュッフェがあって。前菜からデザートまで、全メニューを2～3周、思うままに食べていたら、周りがざわつき始めたことがありました。隣のお客さんが、箸を止めてこっちを見ていたほど。そのせいなのかはわからないですけど、ほどなく食べ放題プランは中止になりました（苦笑）。でも、回転寿司を90貫ぺろりと食べていた学生時代に比べたら、落ち着いてきた方だと思います。

ーー今回は渋谷ヒカリエ内の〈168点心飲茶＆薬膳鍋〉の点心を3種類用意しましたが、いかがでしたか？

「ポルチーニ黒豚焼売」がすごく美味しかった！　ぎゅっと肉が詰まっていて、ポルチーニの香りにもそそられますね。「焼き餃子」と「ニラ餃子」も、ネギとニラがたっぷりきいていて、薬味好きにはたまりませんでした。点心って、好きなものをたくさん食べられるから好きです。メニューを見ると、全制覇したくなる衝動に駆られちゃう（笑）。

ーー俳優としてデビューして5年。2022年は映画『HiGH&LOW THE WORST Ｘ』、ドラマ『クロサギ』など、話題作に次々と出演されて。手応えは感じていますか？

『クロサギ』で僕が演じた鷹宮輝（たかみやひかる）は、一見好青年で真面目なエリートなんですが、サイコパスという設定で。演じる難しさはあったけれど、周りから「気持ち悪い」「怖い」って言われた時に、素直に嬉しいと思えました。「かっこいい」や「かわいい」というのは、その人の好みによるじゃないですか。でも自分の演技で、「気持ち悪い」「怖い」と感じてもらえたのだとしたら、それは「役者冥利に尽きるな」って。

ーーこれから演じてみたい役は？

極悪人の役はいつかやってみたいですね。サイコパスやヤンキーを演じてみて、振り切った役を演じる快感にハマってしまったのかも（笑）。とはいえ、まだまだ経験値が圧倒的に足りないのも事実。ひとつひとつの作品に丁寧に向き合って、少しずつでもレベルアップできるよう努力するしかない。俳優として名前を覚えてもらうまでは、突っ走る覚悟です。

時任勇気

ときとう・ゆうき／1991年10月2日生まれ、ニュージーランド出身。幼少期を日本、カナダ、ニュージーランドで過ごし、11歳で帰国。高校時代にはカナダ、バンクーバーに2年間留学。20代は、どの道に進むべきか悩みながら、いろんなアルバイトを経験。2017年、覚悟を決めて俳優の世界へ飛び込む。デビュー後は、英語力を活かし、「おもてなしの基礎英語」（NHK Eテレ）のドラマパートにレギュラー出演を果たす。2022年は、朝ドラ『ちむどんどん』ほか、話題作に多数出演。趣味はゴルフ。Instagram（@tokito_yuki）

時任さん衣装：ニット71,500円（ボーディ｜アルファ PR ☎03-5413-3546）／シャツ27,500円（グラフペーパー ☎03-6418-9402）

photo : Kenta Aminaka　styling : Takahiro Suehiro　hair & make : Koichi Amano　text : Yoshie Chokki

後編は2月9日（木）公開予定です。お楽しみに！

＊2022年12月現在の情報です。内容など変更になる場合がございます
＊営業時間については、渋谷ヒカリエホームページでご確認ください。
＊価格はすべて税込表記です。